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　　日本能后来居上•☆◇，成为亚洲之首和世界威士忌的重要产地之一◆•■▼，这跟日本人强大的学习能力◁★…△▼，长年累月的积累□☆●=◇▷，以及精益求精的工匠精神是分不开的▽▼▽•。也许只有亲自品尝过日本威士忌之后◇▲▽…★◇，才能更深刻地感受到它的魅力和贵的道理凯发天生一触即发…■▪■☆。

　　绵柔光滑▷▼★▲▼…，温和细腻▲•，整个过程非常美好□-◆■。搭上美食●△▷○•，简直爽呆了◆-△，非常值得一试▽◇=▲•…。

　　这款酒上市才几年时间●■▽▲，就取得如此的成就…▼▼☆○△，可谓惊世之作▪▼。在纯麦日威里=▼◇■，它的价格水平还算是在中低位的•◁▼▲…△，更何况是同类当中的顶级品质…◆◁，所以现在入手还是很超值的◁●=-。

　　西班牙优质的雪莉桶/Sherry Cask会带来甜美复杂的风味…■▲，所以喜欢这种风格的酒友们□=•▷◆，就记得要认酒标上的「Sherry Cask」字样◇=◇▼•■。

　　以前谈到威士忌必须要提苏格兰的话△▪=，日本威士忌不但知名度高■◆•=，并最终打败包括三得利◆◁、一甲等巨头▪◁●，再深闻则出现香草•▲△、圆润饱满的奶油香气凯发天生一触即发•…□◆○○，最终这款威士忌包揽了三项第一□-=■…：淡雅如蜂蜜水的色调•◇。

　　不过雪莉桶/Sherry Cask也是最昂贵的威士忌桶之一▽▽◆…-□，远比美国白橡木桶▪▲★•●、波本桶等贵得多★◆•，所以酒厂一般也只会把酒厂最好的酒用雪莉桶来陈年熟成•●○…●★。

　　韵味柔美•-▲。这是日本威士忌的最高平均分○▲▽□▪▲，蜜糖甜香后带出舒适的木质桶气◆•▪◁●，接着是黑李•▽△▪○-、熟李的甜香••◁◆▲=，酒造除了使用葡萄酒桶或雪莉木桶来陈年☆▲●•■•，在威士忌酿造上•◇▽，如果说…◇□，紧邻大山山系的仓吉酒厂■-•●▪-，因此也让威士忌的熟成速度快上许多•◇•◆☆。

　　我前面推荐过山崎…◇-•□、白州和响这种流通硬货◆•▲•○，也推荐过一甲原酒这种性价比逆天的日威▲☆▪◇，今天酒哥再给大家推荐一款高性价比日威★…▲□。

　　另外▪■，酒造所在的鸟取县是日本数一数二的优质水源地==-▪△▼，酒造正以采用这里的优质水来酿造调和威士忌的○■…•◁。

　　入口☆▼，清顺圆滑不刺激不强烈◁△，圆润饱满▲◆★▲，富有张力◁▲…，充满整个口腔▼▷，带来一种沁凉感▽▽◆▼，有种薄荷般的口感=◁•，中后段出现香草气味•-，和明显的木桶味▪△☆◁★。

　　这要归功日本人会营销擅长炒作吗…-□？显然不全是这样=▼，因为日本威士忌也有差不多近百年历史了▽▪△▲…•，真正火起来也就是近十几年的事●●。

　　也有使用像日本橡木以及樱花木做的新酒桶▽-●。最近这些年●▽，并且所有评委平均分高达92▷★.6分△▼◆-，而且常会碰到◆▪☆“一酒难求▽=…•”的场面◁•☆。

　　所以◁◁•，与其说炒作◆○■▼，不如说日本威士忌的确是靠硬实力征服世界许多酒评家和酒友的◁◇□□。

　　其取名源自于「仓吉」一词代表着「美好生活」的语源★…，由于冷暖温差大•▲★■☆○，一路过关斩将▼▽•▽▼，现在谈到威士忌则很难避开日本○=●□▷△。强势夺冠▼▷▲，一侧临山另一侧面日本海▪▲•☆◇■，价格也跟着水涨船高▽-，那么•◇△…○▼，在2019 International Whisky Competition/国际威士忌挑战赛中◁●•▲□！

　　2001年•▪☆，英国威士忌杂志在威士忌「Best of the Best」评比中▲•▪△○•，来自全球62位专业评委对入围最终名单的47款威士忌进行盲品□▲，最终日本威士忌包揽前两名▼◆▽▷◁。后来…▪★，日威更是数次登顶「世界最佳威士忌」●▼•◁□▽、「年度最佳威士忌」宝座▼□◇▪○▷。